Черно-белая классическая кухня на Ленинском проспекте, Москва - миниатюра
Черно-белая классическая кухня на Ленинском проспекте, Москва - миниатюра

Кухня с барной стойкой и американской харизмой — история одного из наших завершенных проектов. Он содержит в себе харизму Северной Америки. А также имеет редкую планировку в пространстве. И я рассказываю об этом. В этой публикации, как и в других историях мебельных проектов, я представил много самой разной информации. Начиная от помещения и включая проектную документацию с массой деталей относительно улучшенного и проверенного временем мебельного дизайна.

Для чего современной кухне барная стойка

В последнее время всё чаще можно встретить проекты, где кухню совмещают с барной зоной. Особенно часто встречается такое решение в интерьерах, в которых кухня совмещена с гостиной. Поэтому дизайн кухни с барной стойкой является одним из актуальных решений в планировании пространства. Это действительно удобно. В некоторых проектах клиенты даже отказываются от отдельно стоящего обеденного стола.

В нашем случае, в проекте о котором пойдёт речь, барная зона размещена на полуострове кухни. С одной стороны, она является полноценной рабочей областью для приготовления еды, с другой на ней могут спокойно обедать несколько человек. Именно с такой концепцией дизайна кухни к нам обратился заказчик из Москвы, Россия.

Наш дизайнер мебели, опираясь на эту основную идею, приступил к работе над кухней.

Погрязший замер кухни

Проектирование любой кухни начинается с изучения чернового помещения. Именно на этом этапе можно внести любые корректировки в строительные работы, перенести коммуникации и в целом проверить насколько исполнима сама идея. Поэтому я всем советую не дожидаться завершения строительных работ и подключить к работе дизайнера мебели как можно раньше. Тогда удастся всё предусмотреть.

Как выглядела черновая квартира, можно увидеть на фотографиях ниже.

Вообще, я всегда люблю смотреть фотографии черновых стен, как бы грязно они не выглядели. Сравнивая с дальнейшими, менее грязными фотографиями, можно увидеть и понять, сколько работы было сделано и сколько людей принимало участие в воплощении задуманной красоты.

После замера помещения заказчик и дизайнер начали работать в двух направлениях.

  • Во-первых, нужно было «расставить» все шкафы кухни и проработать дизайн барной стойки.

  • Во-вторых, утвердить цветовую схему проекта.

Предлагаю начать со второго вопроса, а само проектирование я затрону немного позже.

Приятная цветовая схема кухни

Я не так часто затрагиваю тему цветовой схемы кухни, хотя наши дизайнеры проделывают немало работы по подбору цвета с клиентами. В практике нашей компании заложен следующий алгоритм работы по заказам с детальной персонализацией. Мы по каждому изделию всегда делаем выкрасы или образцы фасадов, для утверждения их с клиентом.

  • В первую очередь – это позволяет клиенту подбирать, сравнивать и сопоставлять цвета, фактуры с другими материалами, которые будут использоваться в интерьере.

  • С другой стороны, это позволяет нам минимизировать риски с непопаданием цвета в общую концепцию дизайна интерьера.

Если говорить про цветовую схему кухни, то стоит сказать, что самым лучшим вариантом для подбора цвета, является создание коллажей с выбранными цветами и материалами. Это позволяет определиться с цветовой гаммой и предварительно утвердить номера цветов по вееру.

Итоговою цветовую схему, которую утвердил мебельный дизайнер с клиентом, вы можете увидеть ниже.

Цветовая схема кухни

Такой вариант исполнения пользуется популярностью в европейских странах. Такую цветовую схему часто можно встретить в американских, скандинавских и английских интерьерах. Дерево всегда согревает помещение и создаёт уют. Тёмно-серый цвет универсальный сам по себе и хорошо сочетается с другими цветами в комнате.

Случайный выбор стиля для кухни с барной стойкой

Изначально клиент планировал заказать кухню в стиле современная классика с простыми рамочными фасадами. Однако, наткнувшись на нашу компанию в интернете, принял решение попробовать посчитать кухню с двойной каркасно-рамочной конструкцией фасадов в американском стиле. К слову сказать, многие наши клиенты думают, что такие кухни стоят запредельно дорого. На самом деле у них справедливая цена. Да, цена немного выше, однако она вполне сопоставима с ценами, которые предлагают наши конкуренты, работающие в среднем ценовом сегменте (по модульной системе с обычными фасадами).

В нашем случае так и получилось. Клиент решил остановиться на кухне с каркасно-рамочными фасадами. Был выбран фасад – «Шейкер Йорк».

Фасад шейкер Йорк

Если говорить про сам стиль, то одной из ключевых задач, которую я ставлю перед собой, рассказывая подробно о наших проектах, является популяризация выделяющихся своей красотой американского и английского стиля у нас в России. Это отличное направление, которое сложно сделать модульным. Кухни с двойной рамкой позволяют производителям, работающим в кастомном сегменте, предложить интересный альтернативный продукт, который крупным фабрикам сложно освоить.

Поражающая воображение каркасно-рамочная конструкция

Сравнительный слайдер ниже по тексту показывает конструкцию каркасно-рамочных фасадов и шкафов. Демонстрируемая конструкция соответствует тому, как фасады были сконструированы в этом проекте. Особенность конструкции следующая — при открывании дверок и выдвижении ящиков внешняя фасадная рамка остается на каркасе. Красиво. А для тех, кто прикасается впервые — поразительно.

Корни подобной конструкции исходят от принципов проектирования мебели английскими и северо-американскими мебельными дизайнерами и ремесленниками. Именно ими эти принципы сформированы. И именно среди них в большей степени эти принципы и распространены. При этом, эти принципы заметно отличаются от евро-континентальных принципов построения мебели.

Интересный вопрос — как представленная конструкция влияет на интересы конкретного пользователя мебели? Представленная каркасно-рамочная конструкция влияет лишь на восприятие внешнего вида мебели, делая ее необычной и поражающей воображение. Другого влияния на интересы пользователя нет. Она сопоставимо функциональна, сопоставимо устойчива, сопоставимо долговечна (относительно мебели с обычной евро-континентальной конструкцией).

Кухонные шкафы с каркасно-рамочными фасадами - закрытыеКухонные шкафы с каркасно-рамочными фасадами - открытые

Улучшенное проектирование кухни с барной стойкой

Теперь давайте погрузимся в детали проекта. Начнём с формы кухни. Кухня по форме – П-образная. Такой вариант планировки хорошо подходит для кухонь с большой площадью помещения. Основная часть кухни линейная и встроена в нишу. Общую концепцию кухни с барной стойкой можно увидеть на эскизах ниже.

Объясняющая общая композиция

На кухне много свободного пространства, она не зажата и позволяет хозяевам квартиры свободно перемещаться в зоне «приготовление еды» и «подготовка».

Каких-то сложных проектировочных решений в этом проекте нет. Так получилось, что все стены и ниши подгонялись под нашу мебель. Такой алгоритм на самом деле самый правильный. Строительные работы сами по себе позволяют подойти к воплощению задумки максимально гибко. Нет ограничений в задачах. С мебелью не так. Кухня имеет свои эргономические стандарты, которые нельзя нарушать. Отсюда очень часто можно встретить проекты, в которых видно, что мебельщики пытались подогнать под стены мебель, но не смогли это сделать на все 100%. Потому что не было общего плана и согласованности в действиях вместе со строителями.

Эффективное внутреннее наполнение

По функциональности кухня с барной стойкой отвечает всем современным стандартом. Выдержан баланс между количеством ящиков и полок в шкафах.

Ящики, как правило, мы устанавливаем немецких производителей. В нашем случае это компания blum. Петли также этого бренда.

Ящики кухни

Официальные мебельные чертежи

С другими деталями проекта вы можете ознакомиться на эскизах ниже.

Много интересной информации содержится в проектной документации.

Дружеские рекомендации по подготовке помещения

Также важная информация содержится в рекомендациях по подготовке помещения.

Непобедимая американская харизма кухни с барной стойкой

Кухня получилась красивая и, я бы даже сказал, «породистая». Общая концепция интерьера и цветовая схема выполнены в англо-американских традициях. Если представить, что эта кухня установлена в Северной Америке или Англии, то ни у кого не возникнет никаких сомнений и вопросов по этому поводу. В России же таких проектов не так много и на общем фоне эта кухня с барной стойкой, вполне заслуженно, выделяется.

Чтобы таких проектов в России было больше, нужно поменять принципы подхода к проектированию и изготовлению кухонь. Сегодня большинство производителей кухонь, фокусируются только на материи (самой мебели) и не предлагают своим клиента более широкий спектр услуг. А без этого красивые проекты сами по себе не появятся.

Думаю, что более глубокая интеграция дизайнера мебели в дизайн интерьера не за горами. Сам рынок и конкурентная среда будут толкать многие компании менять свои принципы работы.

Нам работать над этим проектом понравилось. Спасибо заказчикам за доверие.

Готовая кухня с барной стойкой

Я рассказал историю кухни с барной стойкой и американской харизмой. Обратился к истокам этой харизмы. А также показал редкую планировку в пространстве. Помимо этого, я представил проектную документацию с массой деталей относительно улучшенного и проверенного временем мебельного дизайна.

Тихий просмотр супер секретного

Тихо-тихо. Я рассказал, конечно, не обо всем, о чем мог бы. Еще больше секретов специалистов мебельного дела ты можешь узнать, например, в историях раннего периода нашей деятельности:

И сравнить с историями зрелого периода нашей деятельности:

Иван Гаврилов

Об авторе: Замечания, вопросы, предложения и комментарии приветствую. Специалист мебельной отрасли. Экспертиза: мебельный дизайн, ремесло, управление проектами. Опыт с 2009 года.

Было интересно? Спасибо за чтение.

Пожалуйста, поддержи автора и оставь отзыв:  Яндекс  Google

Подпишись на бесплатный контент. Люди до сих пор так делают.

И поэтому все они регулярно получают в свои почтовые ящики все самое новое, вечно актуальное и гарантированно полезное. Бесплатно.

"*"обозначает обязательные поля

Всегда можешь отписаться в 1 клик.
Подписаться на комментарии читателей на этой странице
Уведомление о
guest
5 Коммент.
Встроенные в текст комментарии
Смотреть все комментарии
Светлана
Светлана
2020-02-13 18:06

Как получилось разместить такой холодильник у стены? Как правило на открытие дверцы side by side нужно 30-40 см, чтоб ящики выдвигались, так как дверь очень толстая.

Вадим Портнов
Вадим Портнов
Ответ для  Светлана
2020-02-13 18:27

Светлана, подобный холодильник мог быть примерно таким, как на картинке далее. Там холодильник для кухни Side by Side с дверками, которые открываются почти вровень с габаритами.

Холодильник для кухни Side by Side - дверки открываются вровень с габаритами.jpg
Александр
Александр
2019-10-24 10:42

Кухня получилась отличная! Подскажите, традиционные петли на распашных шкафах это бутафория?

Александр
Александр
Ответ для  Иван Гаврилов
2019-10-25 09:15

Иван, спасибо за подробный ответ и за то, что делитесь опытом.