Эргономика кухни – руководство в формате pdf
Здесь представлено полное, наглядное и красочное руководство. Основано на практическом опыте. Много наглядных картинок.
Эргономические принципы определяют удобство и безопасность пользования кухонным пространством. Эти принципы предопределяют не только размеры кухонной мебели, но и пространственные размеры ее размещения. Эти принципы касаются 36 пространственных параметров, приведенных в данном руководстве.
Например, Оптимальная высота рабочей поверхности представляет из себя расстояние между локтями и рабочей поверхностью, которое должно составлять 10-15 см.
С остальными 35 параметрами можно ознакомиться в красочном руководстве.
